Brigadeiro de Copo

17 set

Ingredientes

- 600 g de morangos cortados em cubos
- 1/3 xícara (chá) de aceto balsâmico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de
chantilly

Modo de Preparo


1 - Numa tigela coloque 600 g de morangos cortados em cubos, 1/3
de xícara (chá) de aceto balsâmico e 1/2 xícara (chá) de açúcar,
misture e deixe marinando por +/- 1 h. Em seguida escorra os
morangos numa peneira e reserve a marinada.

2 - Coloque numa panela 2 latas de leite condensado, 2 colheres
(sopa) de manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre por +/- 8
minutos. Desligue o fogo e adicione 150 g de chocolate meio
amargo picado misturando bem até derreter. Acrescente ao
chocolate a marinada do morango (reservada acima) e misture.

3 - Retire 1/3 desta mistura de chocolate e adicione 200 ml de
creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e misture bem.

4 - Em 8 taças distribua os morangos marinados (reservados
acima). Coloque uma camada de chocolate com a marinada de aceto
balsâmico e em seguida uma camada de chocolate com chantilly.
Leve à geladeira para gelar. Sirva em seguida.

(Fonte Mais você)

 Bom final de semana para vocês meninas.
Beijinhoos!
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3 Respostas to “Brigadeiro de Copo”

  1. Sacolada 17/09/2010 às 20:41 #

    Me desculpe a ignorancia, mas o q vem a ser aceto balsâmico??? Eu sou uma péssima cozinheira ahuahua hj q aprendi a fazer mousse de limão ;x kkkkkkk
    Fofuxa, o Ego Feminino tem twitter??
    Bjinhoo
    Prit

  2. Carol 17/09/2010 às 22:31 #

    :9

  3. Angie Cunha 17/09/2010 às 23:01 #

    Uauuuuuuuuuuuuuuuuuu!!! Meu Deussss!!! Como isso deve ser bommmm!!!! Amoooo chocolate!
    Bjkssss,
    Angie Cunha.

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